Nyheter

Senaste från redaktionen

Systembolaget dubblar sin vinst

Med krogarna som går på knäna på grund av restriktiva öppettider, har Systembolaget istället gått som tåget. 2020 blev också det finansiellt starkaste året, enligt vd:n på Systembolaget. Statliga Systembolagets vinst före skatt för helåret 2020 fördubblades mot året innan. Vinsten blev nämligen på närmare…
Upptäck
Därför älskar vi rosévin i Sverige
Från vinskam till rena nöjet eller flera nyanser av rosa. Rosévinet har gått från att vara skämskudde till rena lyxen. Tacka kvalitetshöjningen för det! Snart är den här, våren och…
Friterad gnocchi med kanel och socker
Närmast oförskämt god dessert där vi hämtat inspiration från tidningen Vego och vår kollega Mattias. En efterrätt lätt att göra, god för både barn och vuxna och som serveras med…
Bordeaux lägger beslag på årtalet 1855
Bordeaux äger 1855. Årtalet alltså. Det var samma år den berömda vinklassificeringen gjordes då några vinslott utnämndes till världens bästa. I Frankrike. Sedan en tid har vinproducenterna i världens främsta…
Druvan som är en hel vinstil
Få druvor är så förknippade med en viss vinstil som denna. Den odlas runt om i världen, är känd för sin förträfflighet att kombinera med mat och för en överraskande…
Chenin Blanc – druvan bakom Sydafrikas mångfald
Ofta betraktad som svår, exklusiv, lite hemlig. Men samtidigt – vilken druva! Och hamnar vi i Sydafrikas vackra vingårdar har vi verkligen hittat hem. Här produceras härliga viner för en…
Konsten att tillverka bubbel med bästa vintips
49 miljoner bubblor, eller? Det beror på vilken metod man använt för att skapa dessa. För bubbelvin kan göras på flera sätt, och resultatet blir – föga överraskande – mycket…
1 2 3 … 48

Varje vecka når Vinliv ut till över 200 000 mat- och vinintresserade