Härligt friskt vin på Chardonnay med karaktär. Vinet har en fin balans, inslag av nötter, gula äpplen, plommon, härlig fräschör, mogen citron, generös stil med druvtypisk karaktär och en pigg syrlig ton i avslut.
Perfekt till fisk eller skaldjur eller den godaste pasta peston du kan göra.
”Härlig Chardonnay som överraskar med elegans.”
– Johan Franco Cereceda, Vinliv jan 2025
Måns Zelmerlöw om vinet
”Jag är otroligt stolt över vad vi har skapat med MZ Chardonnay! Att lansera ett vitt vin har varit en långvarig dröm, och det har faktiskt tagit två år att hitta precis rätt balans och uttryck som speglar allt jag älskar med ett torrt vitt vin. Matcha vinet med en god pasta vongole, smakrika fiskrätter eller helt i sin enkelhet i vårsolen? Det kommer jag göra!”
säger en stolt Måns Zelmerlöw.
Tre tips
1
Svalt. Vinet bör serveras ganska svalt. Ta ut det från kylskåpet en kvart innan servering för bästa resultat.
2
Glas. Våga plocka fram rödvinsglasen och servera vinet i dem. Rondör och arom kommer till sin rätta.
3
Kombinera. Nu gäller smörstekt fisk eller pasta med örter och rikligt med ost för att möte vinets nötiga ton.
Matcha vinet
fisk
skaldjur
pasta
Mer om vinet
Även denna gång har Måns Zelmerlöw samarbetat med den begåvade vinmakaren Joan Solér för att skapa en elegant och uttrycksfull chardonnay från södra Frankrike – passande för alla som älskar ett riktigt bra torrt vitt vin.
MZ Chardonnay är gjort på druvan chardonnay från IGP Pays d’Oc i södra Frankrike, ett område som är känt för sitt mångsidiga klimat och sin varierade jordmån. Druvorna till detta vin odlas i en jordmån av kalksten och lera, vilket ger en optimal balans mellan dränering och fuktighet. Denna jordmån bidrar till vinets eleganta mineralitet och friska syra. Kalksten hjälper till att framhäva de subtila tonerna av stenfrukt, medan lerjord ger vinet en mjuk och behaglig textur.
Regionen Pays d’Oc, belägen i Languedoc-Roussillon, står för viner med stor variation och karaktär. Kombinationen av medelhavsklimat och inlandsvindar skapar gynnsamma förhållanden för vinodling, där soliga dagar och svala nätter främjar druvornas mognad och bevarar dess uppfriskande smaker. Resultatet? Ett vin med härlig balans mellan frisk mineralitet och mjuk textur.
