Smakbeskrivning
Alto Molino är ett ungdomligt, friskt och mycket fruktigt vin med inslag av äpple, päron, tropisk frukt och citrus. Serveras vid 8-10°C till vegetariskt, eller till rätter av fisk eller skaldjur.
- Odlingsområde: Alto Molinos vingårdar i Uco Valley är belägna på drygt 1000 meters höjd. En av de högst belägna vingårdarna i Argentina. Detta läge medför komplexitet och rik frukt till druvorna och passar utmärkt för att odla Chardonnay.
- Jordmån: Kalkhaltig jordmån med inslag av kalksten.
- Druvsorter: 95% Chardonnay och 5% Sauvignon Blanc
- Skörd: Druvorna skördades för hand mellan den 3e och 9e mars 2022.
- Storlek på vingården/vingårdarna är ca 100 hektar
- Kuriosa: På etiketten avbildas det kvarnhus som har gett upphov till vingårdens namn, Alto Molino.
