Spännande vin på en av Italiens bästa druvor, Sangiovese, denna gång från favoritområdet Apulien. Här hittar vi generös frukt, inslag av både plommon och blåbär, mjuk strävhet, generös stil med balanserande fruktsötma och lång eftersmak.
Perfekt till bolognese, pizza med salsiccia eller en härlig italiensk grönsaksgryta.
Prata vinet
Apulien
Vackert och numera välbesökt för sin charm och sin mat- och vinkulturs skull. Nästa riktigt stora trend?
Sangiovese
Klassisk druva från Toscana men som nu hittar söderut och gör det med ett vin som får både druv- och områdesprägel.
Svalt
Ställ in vinet en halvtimme innan det slås upp i glas med stora kupor (helst). Frukt, balans och fräschör optimeras.
”Fruktig och generös syditalienare i drickvänlig stil.”
– Johan Franco Cereceda, Vinliv aug 2024
Matcha vinet
Ett allroundvin med karaktär som funkar till mycket men bäst till en smakrik pizza eller en pasta bolognese.
PIZZA
PASTA
KYCKLING
Här möts vi av ett medelfylligt, vackert rubinrött vin! Perfekt till din italienska buffé med olika slices av pizza, klassisk pasta eller charkuterier och ostar. Bella Italia!
– Eva Weckström, Vinbörsen aug 2024
En rejält mörkfruktig och kryddig Sangiovese från Italiens klack!
– Jozo Glavas, Vinbanken aug 2024
