Det är imponerande att ett mousserande vin kan ha ett sådant fördelaktigt pris. Vinet har en subtil brödig smak, med noter av citron och gröna äpplen. Smaken är välbalanserad och vinet är torrt med en liten mineralisk ton och en medellång eftersmak. Det passar utmärkt som aperitif eller som tillbehör till skaldjurssnittar.