Michael Gindl är inte bara en fantastisk vinmakare utan även en helt vanlig bonde med marker på 40 hektar i Weinviertel norr om Wien, varav 10 hektar utgörs av vinrankor.
Michi’s farm Orange kommer från gården och är gjort på Demeter-klassificerade druvor. Druvorna Welschriesling och Chardonnay har macererats i två veckor med skalen på – därefter jäser druvorna på ekfat och pressas i ståltank. Aprikos och apelsinskal blandas med vita blommor och balanseras av en ren klingande syra.
Hitta fler viner i samma stil på beställningssortimentet från VINSTEREO