MZ Raval by Måns Zelmerlöw
119 kr Nr. 52958
Gå till
Systembolaget.se

Höstens nykomling - MZ Raval by Måns Zelmerlöw

Nu följer Måns Zelmerlöw upp vårens succé MZ Cava med en ny vinlansering – MZ Raval by Måns Zelmerlöw. Ett spanskt rött ekologiskt och veganvänligt vin från legendariska D.O Terra Alta i Katalonien.

Nu introduceras Måns Zelmerlöws andra vin på den svenska marknaden, MZ Raval by Måns Zelmerlöw, i Systembolagets beställningssortiment.

MZ Raval by Måns Zelmerlöw är ett rött medelfylligt vin gjort på druvorna syrah och garnacha. Musten från syrah-druvorna har lagrats på stora franska och amerikanska ekfat i 6 månader, medan den populära druvan garnacha lagrats i betongtankar i 12 månader. Lagringssätten ger vinet en finstämd karaktär, lite animaliska toner och en lätt vaniljsötma.

Vinet har fått namnet MZ Raval by Måns Zelmerlöw efter den historiska stadsdelen El Raval, där Måns bodde i under sina år i Barcelona. I Spanien utvecklades Måns redan starka intresse för mat och dryck ytterligare. Det senaste året har Måns setts laga mat på hemmaplan i Sverige tillsammans med några av Sveriges främsta matprofiler.

– MZ Raval är ett vin som inte har tagit några genvägar när det kommer till framställning, smak och hållbarhet. I Terra Alta ligger vinodlingarna på extremt höga höjder och de som plockar druvorna för hand i de branta sluttningarna är verkligen vinvärldens hjältar, säger Måns Zelmerlöw.

Druvorna i MZ Raval är skördade i Terra Alta som är den sydligaste DO-vinregionen i Katalonien, norra Spanien.

Terra Alta, som betyder högt land, ligger vid gränsen till Tarragona med bergstoppar på 950 meter. På flaskans etikett kan man avläsa ”old wines”, vilket innebär att druvorna kommer från vinstockar som är upp till 60 år gamla, vilket ger ytterligare en dimension till vinet, både doft- och smakmässigt.

– Jag kunde inte vara mer stolt över denna lansering. Garnacha är min favoritdruva som odlas världen över, men garnacha från just Spanien har oftare en eldigare och mer smakintensiv karaktär. Detta är ett riktigt hantverksvin där vi också har ett hållbarhetstänk. Och så är det ett sådant vin som verkligen passar till allt, men framförallt är det ett suveränt matvin. Det kastar en direkt till en stökig gata i Barcelona, berättar Måns. Flaskan är till 65-75% gjord på återvunnet glas från externa och interna källor. Det ger än mindre klimatpåverkan än jungfruligt glas. I produktion godtas olikheter, vilket bidrar till att varje flaska får en unikt utseende, med små färgvariationer i glaset och små luftbubblor, men utan att det påverkar kvaliteten. Skönhetsvariationer som annars kan innebära att flaskan kasseras, tas här om hand om och minskar produktionsspill upp till 25%.