Fruktigt, smakrikt vin med inslag av fat, svarta vinbär, svartpeppar, mörka körsbär, örter och vanilj. Serveras vid 16-18°C till grillade rätter av lamm- eller nötkött.

Drycken är miljöcertifierad, har en förpackning med lägre klimatavtryck och är godkänd i Systembolagets analys av arbetsvillkor i odling och produktion.

”Smakrikt rött vin från Sydafrika med inslag av kryddor, härlig frukt, lite mynta, vaniljsötma, svart vinbär och björnbär med lång, balanserad eftersmak i ytterst grillvänlig still. Passar perfekt till en flankstek på grillen som serveras med en kryddig majo och rostad sötpotatis.”
– Johan Franco Cereceda, Vinliv

Om Perdeberg Wines

Perdeberg grundades 1941 och ligger vid foten av det magnifika berget Paardeberg Mountain, namngivet efter Cape Mountain-zebrorna som en gång strövade runt denna vackra bergssida. När holländarna
kom till Kapet förväxlade de Cape Mountain-zebrorna med vildhästar och gav berget namnet Paardeberg vilket kan översättas till Hästberget. Zebran har alltid varit och är fortfarande en symbol för Perdeberg. Vineriet har en egen zebra vid namn Merlot på vingården som även figurerar på Perdebergvinernas etiketter.

Om Coastal Region, Sydafrika

Coastal Region är en del av den större provinsen Western Cape. Om det står Coastal Region har druvorna vuxit inom de mindre regioner inom provinsen där de bästa förutsättningarna för druvodling finns. Exempel på sådana underregioner är Paarl och Stellenbosch. Totalt finns det 8 stycken underregioner, men det finns även hela 17 stycken ”wards” som är den mest specifika odlingsplatsen inom det sydafrikanska appellationssystemet.

Mer från producenten

Perdeberg Pinotage

Perdeberg Pinotage är ett mycket fruktigt och prisvärt vin med härliga toner av mörk frukt, kryddor och fat. Vinet är etiskt certifierat av Fairtrade och WIETA – en branschorganisation som arbetar för att garantera arbetsrätt, rimliga löner och säker arbetsmiljö för arbetare i vingårdarna!

Information
Druvsort – 34% cabernet sauvignon, 34% shiraz, 32% malbec
Årgång – 2020
Alkoholhalt – 14,5%
Volym – 750 ml

Innehållet
Smakbeskrivning – Mycket fruktig, ungdomlig smak med inslag av fat, blåbär, mynta, svarta vinbär, peppar och sötlakrits.
Passar till – Grillat kött, lamm eller till vegetariska rätter.
Lagringspotential – Drickfärdigt men kan sparas i ett par år.
Vinmakare – Albertus Louw
Skörd – Druvorna är manuellt skördade under morgontimmarna. Lågt skördeutag, endast 9 ton per hektar.
Vinifikation – Fermentering sker i ståltankar och vinet är lagrat tillsammans med ekstavar.

Nr 2137 • 79 kr