Nyheter

Senaste från redaktionen

Valpolicella – mer för vinälskaren än vinsnobben

Elegantare än kraftfullt, mer lättdrucket än lagringsbart och – inte minst – prisvärt mer än ett vin för vinsnobben. Klart man älskar Valpolicella, amaronens lillebror. Men trots allt så mycket mer. Vi befinner oss i norra delen av Italien, i regionen Veneto, svenskarnas favoritområde. Jo,…
Upptäck
Tips när du köper vin på auktion
Det är mycket att tänka på när du köper vin på auktion. Samtidigt gäller att tänka till innan budgivningen drar igång. Auktion är som det är. Spännande, kul, man kan…
Världens godaste husmanskost
Förmodligen den godaste svenska rätten som finns. Serveras den dessutom med rätt tillbehör och ett härligt glas rött vin i stor kupa… Wallenbergaren äger! Nobelmiddagen nästa! Wallenbergare Gör så här…
Druvan bakom amaronevinet
Nu är amarone inte tillverkat på endast en druva, utan flera. Men det finns en som dominerar och som vi hittar i alla amaroneviner. Gissa vilken. Jo, Corvina förstås, den…
Bästa bubblet under 100-lappen
Det ska bubbla i glaset. Nu kanske mer än någonsin. Och eftersom försäljningen ökar, vi dricker helt enkelt mer, är det kanske dags att hålla en smula i pengarna, i…
Fem bästa vita vinerna under 80 kronor
Vinliv har provat massor av vitt vin och åter upptäckt att det finns vita viner som har ett bra mycket högre prisvärde än många andra. Håll till godo, här kommer…
Sherry bästa vin till mat
Det finns vetenskapliga bevis för att sherry är det bästa vinet att matcha till viss mat. I centrum står diketopiperazin, ett ämne som vi hittar i det vin som legat…
1 2 3 41

Varje vecka når Vinliv ut till över 150 000 mat- och vinintresserade