Artikelnummer: 7786501 Land: Frankrike, Bourgogne, Crémant de Bourgogne År: 2022 Druva: 33% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 33% Aligoté Alkohol: 12 % Volym: 750 ml Importör: Giertz Vinimport Producent: Louis Bouillot

Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Brut Grand Millésimé, 2022

169kr

Finns på hyllan!

Vintagecrémant från toppårgången 2022

En exklusiv årgångscrémant från Louis Bouillot – Millésime Brut ”Perle Rare”.

Ett torrt och friskt mousserande vin med inslag av äpple, rostat bröd, grapefrukt och nougat. I den här crémanten hittar du druvorna Chardonnay, Pinot Noir, Gamay och Aligoté som varsamts pressats efter skörd. Innan vinet lagras skedde den andra jäsning i flaskan och därefter fick vinet ligga på sin egna jästfällning under 24 månader för degorgering, då jästfällningen avlägsnas.

Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Millésimé Brut är ett utmärkt mousserande som aperitif eller till rätter av fisk och skaldjur.

90 Poäng – ”Stillfull vintagecrémant”

– Livets Goda, 39 mars 2026

”ETT RIKTIGT FYND!”

– Dina Viner Professional Edition 2025 – 37 Issue 551

3 fiskar på grillen till årgångscrémant

1.

Grillade spett med marulk, bacon och salvia – marulk är en väldigt fast vit fisk som håller ihop perfekt på grillen. Kombinationen av vit fisk och salt bacon är en dröm till bubbel.

2.

Helgrillad makrill med örter och citronsalsa – makrill är en fet och smakrik fisk som är som allra bäst under sommarmånaderna. Den behöver ett vin med hög syra för att komma till sin rätt.

3.

Grillad rödingfilé med brynt smör-majonnäs – röding har ett fantastiskt vackert, rosa kött som är lite elegantare och mildare i smaken än lax, vilket gör den till en suverän partner till ett fint bubbel.