Rik och kraftig Ripasso från ekologiska odlingar

Casteloro Ripasso Superiore är ett rikt och fylligt vin med elegant framtoning. Vinet bjuder på en doft av mörka körsbär, torkade plommon, färska örter, choklad och fat. Smaken är generös…

Nyheter

Senaste från redaktionen

Middag på femton minuter – Gnocchi med tomat, parmesan och basilika

Ett enkelt, gott recept med gnocchi, tomat, parmesan och basilika som inte tar längre tid än femton minuter. Lägg gärna till lite knaperstekt pancetta eller bacon om du är sugen på en variant med kött. Gnocchi är pasta som görs på vetemjöl och potatis. Det…

Smakrik risotto med karljohansvamp

Nu är det äntligen svamptider! Ta vara på den fantastiska svampen genom att laga en klassisk risotto. Parmesan, rundkornigt ris, smak av vitt vin och så klart huvudrollsinnehavaren svampen blir…

5 bästa ölen på Systembolaget just nu

Vin i alla ära. Men visst kan det vara gott med en riktigt kall bärs, törstsläckande och perfekt innan maten. Eller kanske till maten. Vinliv har provat höstens sortiment på…

8 av världens konstigaste chipssmaker

Glöm sourcream and onion, grill eller dill. Det finns massor av konstiga och spännande chipssmaker runt om i världen. Vad sägs om smaker som grillad kyckling, korv och senap eller…

10 otroliga etikettsregler i det brittiska kungahuset

Visste du att drottningen aldrig serverar skaldjur vid officiella middagar? Eller att ingen får lämna bordet förrän drottningen säger att middagen är över? Men det tar inte slut där. Håll…

Varje vecka når Vinliv ut till över 200 000 mat- och vinintresserade