Ett utomordentligt prisvärt vin på druvan Dolcetto!

Med Enzo Bartoli lyfter vi fram Piemontes vinskatt. Dolcetto är främst en lokal piemontesisk druva som felaktigt kan hamna i skymundan bakom regionens storheter. Tidigare ansågs Dolcetto enbart ge enkla…

Nyheter

Senaste från redaktionen

Flytande guld från tropikerna

Rom har blivit allt mer populärt i Sverige. Det var väl i och för sig en tidsfråga med tanke på att rom är den mest konsumerade spriten i världen. Nu är det – äntligen – dags i Sverige att njuta till fullo. Efter whisky kommer…

6 saker du inte visste om rom

Destillatet rom är oerhört populärt. Tacka mångfalden för det, för det finns allt från enklare, vit rom till mycket komplex, lagrad rom. Men rom är så mycket mer! Vinliv listar…

Underbar sommardrink på mörk rom

Coolaste, snabbaste och enklaste sommardrinken? Troligen. God är den, underbart god och härligt läskande. Varsågoda, Vinlivs eget recept på Rom Sour! Ingredienser 4 cl Mörk rom 2 cl Limejuice 2…

Vi tipsar om de godaste ölen när du grillar

Grillöl, fast ändå inte. Det handlar om de där ölen som är så underbart goda att dricka när vi står och grillar. De ska ju vara törstsläckande, ha karaktär och…

Därför ska du dekantera ditt vin

What? Jo, dekantering, alltså att du luftar vinet för att doften ska komma fram och dessutom ser till att eventuellt grums inte hamnar i glaset. Ett riktigt bra sätt att…

Varje vecka når Vinliv ut till över 200 000 mat- och vinintresserade