Abbotts & Delaunays rötter i Bourgogne märks tydligt i Métayage Pinot Noir genom tonerna av solmogna hallon och körsbär, lingon och pion. Från faten får vi mjuka kryddiga toner så som muskot och choklad. Eftersmaken är lång och visar på den komplexitet som bara ett riktigt välgjort vin på druvan Pinot Noir kan stoltsera med.
”Rött vin från södra Frankrike på fantastiska Pinot Noir och resultatet är därefter. Här hittar vi massor av härligt rödbäriga toner, jordgubbar, vinbär, julkryddig ton med liten vaniljsötma, elegant fruktig med rejäl fräschör, mjuka tanniner och en liten fatton med medellång eftersmak i sammansatt, välproducerad stil.”
– Johan Franco Cereceda, Chefredaktör Vinliv