Tidlös finess från Toscana – Baffo Rosso är ett mörkfruktigt, smakrikt klassiskt vin från Chianti, Toscana! Baffo Rosso är det bäst prisade vinet från Chianti och är gjort på dess signaturdruva Sangiovese. Ett sammetsmjukt och fruktigt vin som passar utmärkt till pasta, pizza eller bara som det är tillsammans med goda vänner.
“Mer än prisvärt!”
–Munskänken med Vinjournalen, Nr 3, 2021
Familjen Castellani har producerat vin i över hundra år, och Baffo Rosso är den nuvarande ägaren Piergiorgios smakrika hyllning till hans farfar Umberto som lade grunden till verksamheten. Vinet görs på Chiantiregionens signaturdruva sangiovese och passar särskilt bra med klassiska italienska smaker och rätter såsom solmogna tomater och tomatsåser, pizza och pasta, charkuterier, hårdostar och kötträtter som Osso Bucco. När de eleganta tonerna av plommon, bär, örter och pinjenöt möter parmaskinkan eller favoritpastan njuter smaklökarna!
Att njuta ska vara enkelt – och den här charmiga hälsningen från Chianti förgyller din måltid både till vardag och fest. Buon appetito, cari amici – som farfar Nonno Umberto skulle sagt!
