Ypperligt elegant mognad i detta härliga vin från 2001. Här hittar vi inslag som torkad frukt, mjuk strävhet, inslag av choklad, salvia, fat, örter, soja, ceder, elegant och extremt prisvärt med subtil eftersmak. Drick 2025-2030.

Perfekt till färserad kyckling, lamm eller rillad torsk som serveras med smörstekt potatis.

”Utöver att vara ett otroligt gott vin är det här en strålande möjlighet för den vinintresserade att prova en Barbera i klädsam ålder. Mandel, moreller, läder, lite lätt gräsig med fin mognadskaraktär. Barbera d’Alba Le Colline är toppen som en tidsresa men är också ett vin som höjer en pasta Carbonara till oanade höjder! Stort grattis till oss som har möjlighet att tappa upp ett glas.”

– Jens Frithiofsson, Hello Winelovers mars 2025

”Lysande årgångsvin med både finess, balans och sublim karaktär.”

– Johan Franco Cerceda, Vinliv mars 2025

Från en av Piemontes bästa årgångar

Vinet är 24 år gammalt från Piemonte från årgången 2001, en toppårgång i regionen och gav viner med fantastisk lagringspotential. En mild vinter följdes av en torr och het sommar, perfekt för långlivade viner med balans och härlig mognad.

Härligt utvecklad karaktär

Det intressanta med viner som kan lagras och behåller sin eleganta karaktär är att de har hög kvalitet redan från start, där karaktären utvecklas och blir riktigt finstämd. Och inte minst unik. Det är heller inte så vanligt med äldre vin på Systembolaget. I synnerhet inte till detta pris.

Tre tips!

Matcha vinet

Strålande vin med fin elegans kräver likaledes mat. Inte för starkt, inte för sött, inte för smakrikt. Utan elegans, elegans och elegans. Ett tips är att servera kött med rena, eleganta smaker, gärna enkla tillbehör med örtiga inslag och bra fräschör för att möta vinets friskhet.