Elegant, krispig, mångfacetterad och oerhört matvänlig. Det är några av många sätt att beskriva den ekologiska nyheten Réserve Grand Veneur Blanc på. Vad det handlar om är en vit Côtes-du-Rhône från den hyllade och prisade producenten Alain Jaume.
Côtes-du-Rhône-viner har på senare år seglat upp och gjort sig allt mer populära bland svenska konsumenter. Hittills har det dock varit röda skönheter de flesta då förknippar distriktet med. Men här görs även vita primadonnor av omisskännlig kvalitet.
Från producenten Alain Jaume – som kanske i Sverige är mest känd just för nyss nämnda röda skönheter, landar nu Réserve Grand Veneur Blanc i årgång 2019 från Côtes-du-Rhône. Vinet är resultatet av en noga avvägd dans emellan druvorna roussanne och grenache blanc med vardera 30%, samt 20% av viognier respektive clairette.
Efter skörden pressas druvorna direkt och jäses därefter i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar i 6 månader innan vinet tappas på flaska.
OBS! Vinkompassen och Systembolaget har inget samarbete i någon form utan Vinkompassen ger endast tips på viner som finns i Systembolagets sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.
