Bra bubbel på de tre klassiska cava-druvorna. Friskt med mjuka bubblor, inslag av äpple, päron, lite tropiska toner, mineralisk karaktär i ren, drickvänlig och välbalanserad stil. Perfekt som aperitivo eller pintxos på skaldjur.
”Välproducerat bubbel till överraskande bra pris.”
– Johan Franco Cereceda, Vinliv nov 2024
4,5 av 5!
– Boxtoppen, okt 2024
BRA KÖP! ”Friskt, piggt och fruktigt”
– Eva Weckström, Vinbörsen, 29 okt 2024
Vinlivs 3 bästa tips!
Snittar.
Fixa bästa snittarna, det gör du på rekordtid och servera till ett glas bubbel.
Fisk.
I alla sorter går utmärkt till friskt, fruktigt bubbel. Kokt eller stekt, valet är ditt.
Ost.
Har du testat en ostbricka till bubbel? Om inte, då är det dags, du kommer bli överraskad.
Blanc de Blancs från Spanien
Cuvée Castelo Sparkling Brut är en Blanc de Blancs vilket betyder ”vit av vita” och innebär att vinet är gjort enbart på gröna druvor. Druvorna i Gran Castelo är Macabeo, Parallada och Xarello som odlats varsamt i Penedès, i Katalonien, vilket anses vara en av de bästa vinregionerna i Spanien för mousserande viner.
Matcha vinet
FISK
SKALDJUR
OST
