Rött, smakrikt vin på de lokala druvorna Barbera, Nebbiolo och Dolcetto. Här hittar vi intensiv fruktighet, inslag av bärig sötma, fattoner, körsbär, lite örter, björnbär och plommon med relativt lång eftersmak. Perfekt till en grillad köttbit eller ugnsbakad kyckling.
”Smaksensation från Piemonte för nästan inga pengar alls.”
– Johan Franco Cereceda, Vinliv juni 2024
Prata vinet
Piemonte
OMRÅDE
Populariteten håller i sig och det stavas naturligtvis mångfald och en mängd goda viner, rött som vitt.
Barbera
DRUVA
Vinet domineras av denna härliga, lokala druva som bidrar med frukt, konsumentvänlighet och charm.
Svalt
SERVERING
Prova att servera vinet en smula svalt, för fruktens skull, låt det stå i kylen en halvtimme innan servering.
Matcha vinet
Gärna till grillat kött eller en mustig lasagna eller varför inte hårdostar med liten sälta.
NÖTKÖTT
OST
PASTA
