Mild, ren smak med toner av mineralitet, citrus, lite kryddig stil. Även inslag av torkade örter men med bra balans och lång, ren eftersmak med viss eldig eftersläng. Perfekt som den är till sillen eller varför inte till en cocktail?

LISCH spirits är ett familjeägt spritbolag från Lidköping som tillverkar en rad olika spritdrycker på råvaror från vårt område.  Allt från vetet som används i destillationen av spriten till buteljeringen sker inom kommungränsen.

LISCH Sprits har sedan 2016 tillverkat LISCH Vodka, en premiumvodka gjord på höstvete från Varaschlätten, blandad med vatten från Råda Källa och Vänern.

LISCH Brännvin från Schlätta är en hyllning till familjens morfar Lars som växte upp på en gård vid namn Trelleslätt, i folkmun ”Schlätta”, på Kållandsö.

Lars berättade många historier om sin ungdoms hemgjorda brännvin. Aldrig anade han att barnbarnen skulle ta arvet från ”Schlätta” och buteljera det.