Luna di Mezzanotte är en ny serie viner från trendiga Piemonte, ett av världens mest kända och exklusiva vindistrikt.
Vinkooperativet Produttori di Govone står bakom Luna di Mezzanotte och först lanseras en Barbera d’Alba Superiore. Vinet är gjort på 100% barbera och kommer från Alba som är granne till både Barolo och Barbaresco där de berömda nebbiolovinerna odlas.
Det är ett fruktigt, nyanserat vin med inslag av fat, kryddighet, mörka körsbär, skogshallon, salmiak och salvia. Vinet har klassificeringen ”Superiore” vilket i det här fallet betyder att det har lagrats 12 månader på ekfat och att man vid skörd valt de bästa druvorna för vinet. Det är färdigt att drickas nu men utvecklas väl under lång tids lagring. Bör serveras vid 16–18 grader.
Vinet passar utmärkt till tryffelpasta, saltimbocca, pasta eller risotto med Karljohansvamp, långkokt köttragu och pizza, t ex med svamp och Västerbottensost.
Prisvärt! Ett vin med charm och struktur!
– Allt om Vin Nr 6, 2023
4 av 5 stjärnor! En perfekt vinvän till middagen!
– Vin & Bar Nr 5, 2023
Betyg: 5 av 5 poäng. Högsta betyg och ett fynd för priset!
– Boxtoppen, augusti 2022
