Tillgängligt i Systembolagets beställningssortiment!
Spännande rött på Pinot Noir i lättdrucken stil. Här hittar vi inslag av röda bär, fräschör, liten stenig ton, bra balans med liten strävhet, mjuk med medellång eftersmak där de rödfruktiga tonerna dominerar. Perfekt till kyckling och ännu bättre – för den som vågar – till fisk.
”Härlig druvprägel till överraskande lågt pris.”
– Johan Franco Cereceda, Vinliv sept 2024
Prata vinet
Pinot Noir
DRUVA
Den enda blå druvsorten som kan konkurrera med Cabernet Sauvignon om berömmelse. Men tack och lov är de helt olika.
Elegans
KARAKTÄR
Pinot Noir är mer elegant än sin antagonist, har en mer rödbärig ton, hög syra och lägre strävhet men minst lika komplex.
Svalt
SERVERING
Därför vinner viner på Pinot Noir att serveras lite svalare så att fruktigheten och fräschören verkligen kommer fram. Ca 16 grader.
Matcha vinet
Vitt till fisk och rött till kött, jo då, i de flesta fallen. Men våga testa en fräsch Pinot Noir till smörstekt fisk… hur gott som helst!
KYCKLING
LAMM
FISK
