En ny hit från Lena PH – ”ett rött vin i min smak”!

Smakbeskrivning

Monastrell PH Style är ett mustig, generöst och fruktig vin skapad i samarbete mellan artisten Lena Philipsson och producenten Juan Gil från Jumilla, Spanien. Druvorna kommer från vingårdar belägna runt 700 m över havet där de växer utan konstbevattning och endast omkring 1’300 rankor per hektar.  Landskapet är kargt och jordarna kalkrika, något som passar druvan Monstrell väldigt bra. Under dygnet är det stora tempraturskillnader vilket ger druvorna en stor smakrikedom och reultate blir genrösa, fruktiga viner med mjuka tanniner.

Det passar bra att servera som sällskapsvin, och till exempelvis buffémat, picknick, grillat, tapas, eller kanske höstens mustigare grytor.  

Karaktär 

Stor, generös och fruktig doft av jordgubbar, lakrits, plommon och kryddor. Smaken är fruktig med mjuka tanniner och ett härligt runt avslut.

Mer info om Bodegas Juan Gil:

Bodegas Juan Gil är en av Spaniens topproducenter med stort fokus på kvalitetsviner och hållbarhet. Vineriet har nu varit i familjens ägo och med bas i Jumilla i över 100 år men det är i synnerhet de senaste 25 åren, sedan Miguel Gil tog över rodret tillsammans med sin bror Angel, som det har utvecklats till den topproducent de är idag. Juan Gil är nu en av de största producenterna i världen av ekologiska kvalitetsviner och deras vingård i Jumilla var en av de första i Spanien som var helt självförsörjande av solenergi.