”Synnerligen fruktigt vitt vin på Nya Zeelands ikoniska druva Sauvignon Blanc. Här hittar vi inslag av krusbär, gräs, svarta vinbär, tropiska frukter, kiwi, citron, massor av frisk karaktär och samtidigt välbalanserat i drickvänlig stil. Passar perfekt till asiatisk mat, sushi eller till en poké bowl på lax.”

– Johan Franco Cereceda

Satellite Sauvignon Blanc är ett torrt, fruktigt, ungdomligt och mycket friskt vin med inslag av passionsfrukt, päron, citrus, nässlor, nektarin och lime. Vinet uppvisar en fin balans mellan fruktsötman och den frisk syran samt en generöst lång eftersmak. Skörden sker i den svala morgonen och druvorna pressas försiktigt innan kallstabilicering och jäsning sker i rostfria ståltankar. Vinet vilar på sin jästfällning innan det sedan buteljeras och är redo att möta världen.