Mycket koncentrerat rött vin från Sicilien på appassimentometoden. Här hittar vi mycket smak, massor av torkade frukter, plommon, körsbär, mjuka tanniner med markerad fruktsötma och lång eftersmak.
Perfekt till en grillad t-benstek eller burgare all inclusive.
Betyg 5/6 ”Generös & Prisvärd publikfriare!”
– Niclas Tuomela, Vinsmart maj 2025
”Mycket apassimento för pengarna!”
– Ragnar Falk, Vinexperterna, maj 2025
FYND! ”Grillens bästa vän och Systembolagets mest prispressade appassimento – det här är ett FYND i varje droppe.”
– Vinboxen Maj 25
”Klockren Appassimento. Dessutom den bäst prissatta på bolaget!”
– Johan Franco Cereceda, Vinliv april 2025
Visste du att…
•
när man torkar druvorna försvinner en stor del av vattnet i druvan. Kvar blir ett härligt koncentrat.
•
appassimentometoden används runt om i hela världen men att det är italienarna som kan den bäst.
•
mat med viner på metoden bör vara smakrik och innehålla proteiner för att matcha vinets fruktighet.
Matcha med
KÖTT
BURGARE
PASTA
