En fantastiskt prisvärd mörk rom av högsta kvalitet. Den är destillerad av melass och destilleringen är en kombination av kontinuerlig destillering, kopparpanna och en tredje variant, ett slags mellanting som kallas batch kettle, alltså en kolonndestillering och kopparpanna i en och samma panna.  Mantuano lagras på amerikansk vitek i upp till åtta år.

Doft och smak

Diplomático Mantuano är en riktig smakförhöjare när man vill göra cocktails med en distinkt mörk romkaraktär. Doften är stor av karamelliserat socker, ananas, torkade fikon, aprikoser, kanel och en fin nötton. I smaken hittar man också torkade fikon, aprikoser, fruktig choklad och en spännande kryddighet tillsammans med vanilj.