Supersnygg Barbaresco till mycket rimligt pris. Här hittar vi inslag av plommon, nypon, fattoner, markerad strävhet i mjuk stil, fin balans med uppvägande fräschör, inslag av tobak, svartpeppar, röda bär och en anstrykning av choklad. Komplext och drickvänligt!
Perfekt till höstens godaste risotto på svamp och massor av parmesan.
Prata vinet
Barbaresco
Område
Mindre än Barolo men med massor av spännande egensinne och fantastiska viner. Klockrent, helt enkelt.
Nebbiolo
Druva
På de 700 hektaren är det druvan Nebbiolo som gäller, denna storslagna druva som ger viner med komplexitet.
Lufta
Servering
Slå upp vinet i en karaff några timmar innan servering och smaka av efter hand. Häll tillbaka i flaskan när det är drickfärdigt.
Matcha vinet
Nötkött
Pasta
Ost
