Överraskande komplex whisky och mycket drickvänlig i samma stund. Här hittar vi tydligt rökiga toner, vaniljsötma, fat som i trä, röda bär, lite zest, pomerans, fruktsötma eller en liten sötma från tropiska frukter och en lång, spännande eftersmak.
Perfekt som avec, till salta hårdostar eller till en dessert på mörk choklad med inslag av vanilj.
Mackmyra – en symbol för nytänkande inom svensk spritproduktion
Mackmyra Svensk Whisky är inte bara en producent, det är en pionjär i den svenska whiskyns historia. Grundat 1999, har Mackmyra skapat sig ett namn som en innovatör och kvalitetsproducent inom whiskyns värld. Beläget vid Mackmyra Bruk i Gästrikland, är destilleriet känd för sitt kvalitetskorn från mellansvenska lantbruk och rent vatten från Valboåsen.
Varje droppe av deras maltwhisky destilleras minst två gånger i enkel kopparpanna, vilket ger en rik och distinkt karaktär. Processen börjar med en första destillation i en större panna, och fortsätter sedan i en mindre panna, där råspriten destilleras till omkring 70 volymprocent. Denna noggranna metod skapar grunden för Mackmyras unika smakprofil.
Mackmyra är en symbol för nytänkande inom svensk spritproduktion, och dess whisky Svensk Rök är ett lysande exempel på detta. Med malten rökt med torv och enris, erbjuder Svensk Rök en nyanserad och rökig smak med inslag av vanilj, honung, aprikos, citrusskal, och en distinkt fatkaraktär. Färgen är en inbjudande gul nyans, medan doften är komplex med noter av röda äpplen, nötter, och jod.
”Lysande whisky i världsklass och med en omisskännlig svensk touch.”
Vinliv, dec 23
Mackmyra är inte bara en whiskyproducent, utan en ambassadör för svensk natur och kultur. Deras whisky, som är känd för sin komplexitet och kryddiga toner, är en smakrik representation av Sverige. Deras användning av svenska ekfat är en revolutionerande idé som har fått global uppmärksamhet.
Mackmyra Svensk Rök är en whisky som överraskar med sin komplexitet och drickvänlighet. De tydligt rökiga tonerna kombineras med en harmoni av vaniljsötma, träiga noter, röda bär, citruszest, och en lång eftersmak. Denna whisky är perfekt som avec, till salta hårdostar eller en dessert med mörk choklad och vanilj.
Mackmyras resa från en vision till att bli en erkänd och prisbelönt aktör på den internationella whiskyscenen är en berättelse om innovation, passion och ett djupt respekt för naturen. Med nyligen vunna listningar på Systembolaget och exklusiva utgåvor, fortsätter Mackmyra att överraska och förtrolla whiskyälskare över hela världen.
