– Vinliv, 2024
Lyxigt vitt på världens bästa vitvinsdruva, Chardonnay. Vinet har en intensiv fruktig karaktär med inslag av gula plommon, tropiska frukter, fint balanserande syrlighet och med tydliga toner av vad ekfaten ger som smör, nötter, julkryddor och en avslutande vaniljkaraktär.
Perfekt till smörstekt torsk som serveras med kokt potatis och sås på räkor och citron.
Prata vinet
Chardonnay
Druva
Superdruva som präglas väldigt mycket av växtläge, terroir, och sättet vinmakaren behandlar den.
Mendocino County
Område
Intressant område i norra Kalifornien präglat av svalt klimat och tydliga influenser från Stilla Havet.
Ekologisk
Odling
Bonterra har sedan start sedan alltid odlat ekologiskt och är en av de äldsta egendomarna i Kalifornien.
Matcha vinet
Fisk
Skaldjur
Buffé
