– Vinliv, April 2024
Härligt fruktig och rödbärig prosecco från populära Karl Fredrik. Vinet har en mycket fin balans mellan fräschör och röda bär, körsbär, inslag av röda äpplen, plommon och en aning blommig ton, medellång eftersmak med snygg balans. Lättdrucket.
Perfekt till buffé, som välkomstskål eller till en lyxig laxsallad.
Prata vinet
Bubbel
Vinstil 1
Prosecco slog världen med häpnad för femton år sedan. Än idag älskar vi drycken med de lättsamma bubblorna med frisk karaktär.
Brut
Vinstil 2
Brut betyder att det mousserande vinet är torrt. I detta fall har bubbelvinet endast 6 gram socker per liter. Det blir brut det vinet är.
Rosé
Vinstil 3
När man gör Prosecco rosévin får man blanda ner lite rött vin från druvan Pinot Noir i bubbelvinet. Ger härlig karaktär.
Matcha vinet
APERITIF
Buffé
fisk
Redaktionens tips:
Kul att starta middagen med och sedan ta med sig glaset (bubbelvinet) till bords. I synnerhet när det serveras en riktigt god laxrätt.
