Annonssamarbete – Pays d'Oc

Den lockande mångsidigheten hos Pays d’Oc röda IGP-viner: En smakresa genom Sydfrankrike

De röda Pays d’Oc IGP-vinerna får en mer smakrik karaktär, generös fruktighet med inslag av mörka bär, björnbär, skogsbär, lite kryddiga toner, inslag av medelhavsörter och fin balans mellan fräschör, frukt och strävhet. Mångfalden imponerar och det är inte svårt att hitta ett vin till grillat kött, mustiga grytor eller en elegantare rätt på viltkött.

PRATA VINET

Pays d’Oc IGP

VINSTIL

Rött

VINSTIL

Grytor

MATKOMBO

IPG är en skyddad ursprungsbeteckning, alltså en kvalitetsmärkning där skörd till vinframställningen sker i det berörda geografiska området. Pays d’Oc IGP-viner kommer från regionen Languedoc-Roussillon i södra Frankrike där det finns olika typer av jordmån och landskap.

Med 23 spännande röda druvsorter som finns under etiketten Pays d’Oc (exempelvis Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Cinsault eller Syrah) är det inte konstigt att de röda vinerna blir alltmer uppmärksammade.

Mustiga röda viner på en kul blandning är alltid som godast till mat och då ska den vara lika kraftig
och smakintensiv. Synergier!

Gabriel Meffre, Fat Bastard Syrah, 2020, Pays d’Oc IGP

nr 2281
alc. 13%
vol. 750 ml

99 kr

Massiv frukt, blåbär, röda bär i fin balans, fruktsöt, aromatisk, lite björnbär. Smakrik i snäll stil, mycket frukt, björnbär, lite viol, viss strävhet, fruktsötma som ligger kvar och visst inslag av choklad.

Maison Fortant, Grande Nuit Cabernet Sauvignon, 2020, Pays d’Oc IGP

nr 71912
alc. 13,5%
vol. 750 ml

91 kr

Svarta vinbär, tobak i doft, fruktig, med inslag av fattoner och liten vaniljsötma.

Svarta vinbär, gräsig, fattoner, fin balans i smak, tydligt druvpräglad, lång eftersmak med viss strävhet, kaffe, beck, choklad. Ekovin!

Pierrick Harang Wines, Le Grand Balthazar GSM2, 2020, Pays d’Oc IGP

nr 56015
alc. 14,5%
vol. 750 ml

175 kr

Doftrik, inslag av björnbär, choklad, vanilj, kryddor, generös med massor av örter. Viss fyllig karaktär, örtig, kryddig, järn, animaliska toner, torr, smakrik, eldig, lång eftersmak, kaffe, blåbär, viol, choklad, lite tjära, aningen rökig och ett relativt långt avslut.

Domaine Montrose, Olivier Coste, Cinsault, 2019, Pays d’Oc IGP

nr 78671
alc. 14%
vol. 750 ml

119 kr

Viss mognad, utvecklad frukt, torkade bär, tranbär, röda bär, kryddor, kaffe i doft. Frisk, egenartad, fin frukt i viss elegant stil, röda bär, lingon, frisk, liten mineralisk karaktär, fin balans i avslut, järn, salmiak.

Domaine Ricardelle de Lautrec, Robert Nature Caladoc, 2018, Pays d’Oc IGP

nr 72587
alc. 13%
vol. 750 ml

289 kr

Blåbär, tranbär, intressant doft i egenartad stil, med inslag även av lakrits och tjära.

Torr, aningen kräv, egensinnigt med fin sträv karaktär, inslag av blåbär, tranbär och lite choklad i abvslut.

Ekovin: Klimatet är perfekt för ekologiskt jordbruk. Pays d’Oc IGP-märkningen är den största beteckningen i Frankrike för ekologiskt jordbruk.

Gilbert et Gaillard, Terre Sauvage Pinot Noir, 2021, Pays d’Oc IGP

nr 50179
alc. 13,5%
vol. 750 ml

150 kr

Rödfruktig i fint balanserad stil, lite gummi i doft, balans, frisk, relativt doftrik.

Balanserad i lätt stil, röda bär, blåbär, frisk, liten sträv karaktär, mycket fruktig, mogna röda bär, relativt lång eftersmak i mycket balanserad stil. Ekovin!

Det här är en artikel från vårt nyhetsbrev

Vill du se till att du inte missar allt spännande vi gör kan du bli medlem nedan.

*” anger obligatoriska fält

Genom att trycka på "SKICKA" så godkänner du vår personuppgiftspolicy och användarvillkor.

Detta fält används för valideringsändamål och ska lämnas oförändrat.