Överraskande välsmakande bubbel från Tjeckien på 80 procent Pinot Noir och resterande del Welschriesling. Vinet har en mycket fin struktur, inslag av citron, lime, gröna äpplen, lite jästig underton, frisk med mineralisk karaktär, vit persika, medellång eftersmak med mjuka bubblor och en efterhängsen fräschör.

Varför inte låta det bästa av den svenska matkulturen möta det bästa av vinkulturen från Tjeckien? Det här passar perfekt till en löjromstoast av bästa sort, se vårt recept >

”Snyggt bubbel från ett av Europas bortglömda vinländer.”

– Vinliv dec, 23

Tjeckien och vin, kan det vara något?

Inte många vet att landet har en lång och spännande vinhistoria och att det idag produceras riktigt bra vin. Det kanske är dags nu. Inte minst när det kommer till landets bubbelviner. Läs mer om Tjeckiens mousserande viner här >