Rött, lyxigt, komplext. Ofta dyrt, men oj så gott och så länge vinet ligger kvar i munnen. Klart det är värt pengarna när vinet är så här bra. Vinliv är golvade av de här tre vinerna. Egentligen borde vi hålla detta för oss själva, men…
Rust en Vrede Estate 2022
Riktigt bra från toppegendom i Sydafrika.
Komplext med massor av smak, inslag av svarta vinbär, peppar, fat, mörka plommon, mocka, liten vaniljsötma och choklad med långt avslut. Drick 2026–2032.
Perfekt till en grillad t-benstek som serveras med bakad potatis och örtigt vitlökssmör.
Nr 1235601 • 329 kr
Remelluri Reserva, 2017
Härlig Rioja från en av Spaniens mest spännande vinmakare.
Massor av tydligt ursprung, inslag även av torkade frukter, tobak, vanilj, choklad, körsbär, blåbär, torkade kryddor, ceder och fat med lång eftersmak. Drick 2026–2038.
Perfekt till ugnsbakad dilamm som serveras med egengjord potatispuré och färsk tryffel.
Nr 5481101 • 349 kr
Gérard Bertrand Cigalus Rouge, 2022
Välstrukturerat från södra Frankrike av ikonisk storproducent.
Stramt med inslag av fat, mörka bär, skogsbär, björnbär, lite järn, choklad, peppar, örter, en släng av julkryddor och intensiv, lång eftersmak. Drick 2026–2034.
Perfekt till knaperstekt pluma som serveras med ugnsbakad potatis och grillad grön sparris.
Nr 7291401 • 389 kr
