The sunny state eller ett av världens största vinområden. Helst både och. För i Kalifornien händer det mycket intressant, inte minst tack vare köpglädje bland amerikanska vinkonsumenter. Men också för att vi helt enkelt älskar vinerna därifrån. Vinliv tipsar nu om de sju bästa på Systembolagets fasta sortiment.
Diora La Splendeur du Soleil Chardonnay, 2020 , Flaska 750 ml, Nr 2640, 179 kr.
Vitt vin med härlig smakintensitet och arom, här hittar vi inslag av ekfat, vaniljsötma, parfymerade toner, smör, tropiska, mogna frukter, mogen citron, persika och lite julkrydda.
Perfekt till en smörstekt torsk som serveras med sås på svamp och råstekt potatis.
McManis Petite Sirah, 2020, Flaska 750 ml, Nr 6520, 119 kr.
Rött vin med markerat fruktig karaktär, inslag av både mogna skogsbär, björnbär, fatsötma, lite kakao, mocka och mörka, mogna bär i fint balanserad stil.
Supergott till en pizza med svamp och mozzarella som toppas med färsk ruccola.
Bonterra Zinfandel, 2019 , Flaska 750 ml, Nr 22620, 139 kr.
Rött vin med smakrika toner, inslag av svarta oliver, örter, mint, fattoner, mörka bär, mogna körsbär i generös och mycket drickvänlig stil.
Perfekt till den där riktigt goda hamburgaren med pommes på sötpotatis.
McManis Viognier, 2020, Flaska 750 ml, Nr 6290, 109 kr.
Vitt vin på udda druva med massor av härlig fräschör och inslag av exotisk frukt, skumbanan, vanilj, gula plommon, fat och lång eftersmak.
Passar mycket bra till en mustig fiskgryta med både saffran och vitlök.
Irony Pinot Noir, 2019, Flaska 750 ml, Nr 6694, 159 kr.
Rött vin med finstämd karaktär, balanserat med inslag av röda bär, julkryddor, vanilj, lite fat, muskot och kryddnejlika i mer elegant stil.
Riktigt gott till vilt, gärna rådjur, som serveras med en fräsch sallad.
The Econic Chardonnay, 2020 , Flaska 750 ml, Nr 6716, 109 kr.
Vitt vin i mycket balanserad, lättsam stil med inslag av smör, rostat bröd, noisette, nötiga toner, zest, gula äpplen och plommon i charmig stil.
Passar perfekt till skaldjurspizzan eller en enklare pasta med syrlig tomatsås.
Clay Creek Vineyards Zinfandel, 2020, Flaska 750 ml, Nr 2638, 129 kr.
Rött vin på Kaliforniens signaturvin med toner av kakao, mörka bär, skogsbär, blåbär, liten kokossötma från faten och örtiga inslag.
Supergott till grillad T-benstek, potatismos och bea.