Köpte ett dyrt vin som du kanske tycker inte motsvarar förväntningarna? Det kan vara så att vinet är ok men glaset inte. För det här med glas till vin har blivit viktigare än någonsin. Vinliv guidar dig för bästa vinupplevelsen.
Det handlar om att spara pengar. I alla fall indirekt. För ett riktigt bra vinglas ger verkligen vinet rättvisa. Tänk dig att du köper ett dyrt vin, serverar det i fel glas. Resultatet? Det smakar ingenting. Synd på så rara slantar.
Nej, det här med glas är allt viktigare. Ju mer vi vet om vin, och vi vet mycket, desto bättre är det med bra glas som till och med kan ge vinet en liten skjuts så att det smakar ännu mer.
Bättre vin
Ekvationen är följaktligen: köp bra glas, så blir vinet bättre. Och köp gärna två, kanske tre olika glas eftersom rött vin trivs i en typ, vitt i en annan och bubbelvinerna i ett tredje glas.
Vinliv har provat stora delar av det tyska glasföretaget Zwiesel Glas spännande sortiment. Här finns verkligen glas i alla former, storlekar, prisklasser, ändamålsenlighet. Och det bästa – i princip alla går att diska i maskin utan att de förstörs.
Fem favoriter
Men vilka glas är bra att ha? Vi har tagit fram fem favoriter, alla i olika former men som kompletterar varandra på ett utomordentligt sätt.
Dyrt? Inte med tanke på att du kommer att ha de länge och att glasen, kom ihåg det, gör vinet rättvisa.
Zwiesel Glas
Pure Riesling
Ganska litet men synnerligen elegant glas som är perfekt till ett glas vitt vin på Riesling. Frukt och fräschör kommer fram på ett fint sätt. Men glaset är också alldeles utmärkt till torr sherry, söta viner eller till ett glas cava eller prosecco där frukten kommer fram och dessutom låter bubblorna komma till sin rätt.
Perfekt till ett svalt vitt på Riesling eller en torr sherry.
Zwiesel Glas
Duo Allround
Mycket användbart allroundglas, delvis handblåst, delvis maskintillverkat samt närmast fjäderlätt som är utmärkt till ett fylligare vitt vin med härligt nötiga toner och inslag av exotisk frukt. Eller till bra rödviner med medelfyllig karaktär och med medium aromatisk karaktär som tack vare glasets form koncentreras fördelaktigt. Dessutom ett utmärkt glas att ha när man provar vin då det är så pass allround.
Perfekt till vin på druvan Tempranillo eller ett vitt vin på Vermentino.
Zwiesel Glas
Vervino Allround
Ett bredare, stabilt glas. Supersnygg design och det känns rätt i handen. Kupan är djup så att man kan snurra vinet intensivt för att verkligen få fram aromerna i den jästa saften. Utmärkt till lite kraftiga röda viner som verkligen behöver luft för att få en bra balans. Är också riktigt bra för vita viner med mognad liksom röda viner som har en mer sublim aromatisk ton. Eller varför inte en Aperol Spritz eller en Gin & Tonic.
Perfekt till en ung bordeaux eller ett moget vitt från Rioja.
Zwiesel Glas
The Moment Pinot Noir
Klassiskt till sin form för viner på superdruvan Pinot Noir. Det är ett handblåst elegant, bland de elegantaste på marknaden, med en bred botten för att vi ska kunna se vinets färg på bästa sätt och är avsmalnande för att doften ska koncentreras men samtidigt så brett att vinet i glaset kommer i kontakt med luft för balansens och mognadens skull.
Perfekt till röd bourgogne eller saftigt rött från Beaujolais.
Zwiesel Glas
Enoteca Premium Schaumweinglas
Synnerligen spektakulärt glas, även detta handblåst, högt och ståtligt med upp och nervänd päronform. Detta glas är skapat för årgångschampagne som låser in bubblorna och koncentrerar den eleganta aromen från moget bubbel.
Perfekt till årgångschampagne eller ett moget vitt på Chardonnay.
