Casa Santos Lima är en familjeägd vinproducent i Portugal med anor från 1800-talet. De skapar kvalitetsviner från flera regioner – från eleganta röda och vita till mousserande och dessertviner. Här är tre röda Reserva-viner, alltså lite bättre viner än de vanliga ingångsvinerna från den här producenten.
Boca Mar Algarve Reserva, 2022
89 kr
Kul med rött vin från Algarve i södra Portugal!
Intressant vin med markerad fruktsötma, islag av söta bär, plommon, choklad, mogna körsbär, örter, lång eftersmak med mjuka tanniner och fattoner. Perfekt till grillad burgare på lamm som serveras med klassiska tillbehör.
Barricas Reserva, 2022
239 kr
Ruggigt prisvärt rött vin i smakintensiv stil.
Smakrikt med mycket fin balans, lättdrucket med inslag av mörka frukter, björnbär, örter, mjuk strävhet, välpolerat med fin fräschör och en medellång eftersmak i återigen bra balans. Perfekt till en smakrik gryta eller en mustig pasta med massor av riven parmesan.
LAB Reserva, 2023
239 kr
Toppbox från Portugal med komplexa toner.
Vinet har fint djup med inslag av mörka körsbär, plommon, mynta, örter, lite tapenade, fat, kakao och en släng av espressokaffe med lång eftersmak. Perfekt till grillad t benstek som serveras med bakad potatis.
