Nyheter

Senaste från redaktionen

Långkok på högrev och vita bondbönor

Finns det något godare än en vintergryta som står och puttrar på spisen? Nej, trodde väl det. Och så den doften som sprider sig i hemmet. Vinliv har slipat knivarna och presenterar nu ett fantastiskt gott recept med högrev. Som blir ännu godare med ett…
Upptäck
Bästa distriktet för Chardonnay från Kalifornien
Den viktigaste gröna druvan i Kalifornien är utan tvekan Chardonnay. Kommer vi till Monterey vid kusten, är den ännu lite viktigare. Och godare. Redan på 1500-talet kom spanska upptäcksresanden hit,…
Världens bästa skumpa
Det finns champagne, och så finns det Krug. Den gamla klyschan håller än. Här hittar vi nämligen ett veritabelt kvalitetsbubbel som tillverkas år efter år, no matter what. Och när…
När USA slog Frankrike i vin
Nu har det gått snart 50 år sedan den hölls, den blindprovning som satte kaliforniskt vin före vinklassiker från både Bourgogne och Bordeaux: The Judgement of Paris. Året är 1976.…
Billiga veckans bästa kycklingrecept med godaste vinet
Julhelgen är över och det är en bit fram till löning. Så vad göra utan att behöva göra avkall på det goda livet? Jo, hitta det där billiga alternativet som…
Guldgruva för vinälskaren – beställ mer
Det finns omkring 1000 viner på en normalstor Systembolagsbutik. Men bakom butikshyllorna döljer sig beställningssortimentet. Rena guldgruvan för en vinälskare. Systembolagets sortiment är ett av världens bästa med över 10…
Imponerande mångfald i amaroneland
Regionen Veneto i norra Italien är känd för sina klassiska viner. Här produceras dessutom några av Italiens mest kända diton, viner som prosseco och amarone, svenskarnas favorit. Tidigare, för omkring…
1 2 3 … 44

Varje vecka når Vinliv ut till över 200 000 mat- och vinintresserade