Vi förstår bättre och bättre vikten av ett riktigt bra glas till vinet. Vinet kommer mer till rätta, vi får helt enkelt ut mer av vinet. Summan blir att vi helt enkelt sparar pengar på att optimera vinupplevelsen.
När det kommer till att njuta av ett gott vin, är det inte bara själva vinet som spelar roll – vinglaset är en avgörande del av upplevelsen. Trots att det kan verka som en liten, ibland snobbig detalj, har valet av vinglas en betydande inverkan på hur vi uppfattar och njuter av vinet.
Form och funktion
Ett vinglas är inte bara en behållare för vin; det är ett verktyg designat för att maximera smak och doft. Glasets form styr hur vinet träffar smaklökarna och hur aromerna samlas och når näsan.
Generellt sett har olika typer av vin olika glasformer för att framhäva de unika egenskaperna hos varje vin.
Brett eller smalt
Till exempel är ett Bourgogne-glas, som har en bred skål och något smalare öppning, utformat för att lyfta fram de komplexa dofterna i en Pinot Noir. Den breda ytan låter vinet andas och öppna upp, medan öppningen koncentrerar dofterna mot näsan.
Å andra sidan är ett smalare och högre glas perfekt för en Riesling eller ett mousserande vin, där syftet är att behålla och framhäva de friska och livliga aromerna.
Estetik och funktion
Kvaliteten på glas ska gärna vara kristall som ger en tunnare kant och en bättre känsla mot läpparna. Tunna glas ger också en mer direkt kontakt med vinet, vilket förbättrar smakupplevelsen.
Många exklusiva vinglas är handblåsta och tillverkade av högkvalitativ kristall, vilket inte bara bidrar till estetiken utan också till funktionaliteten.
Temperatur och luftning
Glasets form påverkar också hur vinet håller sin temperatur och hur det luftas. För röda viner, som ofta tjänar på att luftas ordentligt, är ett glas med en bred skål idealiskt, medan vita viner, som ska hållas svala, mår bra av ett mindre glas som inte sprider aromerna lika mycket.
Att investera i bra vinglas handlar om att maximera njutningen av varje droppe vin. Och ett ypperligt sätt att spara pengar.
Vinliv tipsar!
För mousserande
Enoteca Chardonnay vitvinsglas är perfekt för mousserande vin som framhäver den fina aromatiska karaktären och ger samtidigt vinet luft för balansens skull.
För vitt
Diva vitvinsglas har en relativt smal och hög kupa som balanserar de friska och fruktiga aromerna i vita viner.
För rött
Diva Burgundy rödvinsglas har en stor och bred kupa som ger vinet balans mellan frukt och komplexitet i röda viner.
