När du bjuder över dina tjejkompisar på bubbelvin är det en perfekt möjlighet att skapa en härlig och minnesvärd kväll. Vinliv tipsar om hur du gör en härlig kväll till en oförglömlig kväll.
Alltid lika kul att bjussa på lite bubbel och goda snittar. Men gör det till en helkväll. Tänk till, låt det bli en liten happening.
Och vem vet, kanske är det början på en kul vinklubb.
Vinliv tipsar om hur du gör en kul kväll till en kväll att verkligen, verkligen minnas. Kör hårt!
Välj rätt sorts bubbelvin
Bubbelvin kommer i många former och prisklasser, så välj något som passar tillfället. Några av de vanligaste typerna är:
Champagne: Det klassiska valet om du vill lyxa till det. Äkta champagne kommer från Champagne-distriktet i Frankrike och är känt för sin elegans.
Prosecco: Ett italienskt bubbelvin som ofta är lite lättare och sötare. Perfekt för en avslappnad kväll.
Cava: Den spanska motsvarigheten till champagne, men till en mer överkomlig prisnivå. Den har ofta en torrare och friskare karaktär.
Svenskt bubbel: ta med ett vin som verkligen överraskar. Kan verka dyrt, men kommer att vara mycket uppskattat och många kommer att höja ögonbrynen över kvaliteten.
Att blanda olika typer av bubbel under kvällen kanske är det allra roligaste. Diksussionen kommer att gå på högvarv där alla delar med sig av sin favoritstil.
Servera vid rätt temperatur
Bubbelvin ska serveras väl kylt, runt 6-8 grader Celsius. För att säkerställa att vinet håller sig kallt under hela kvällen kan du ställa fram en ishink där flaskorna får vila tills det är dags att fylla på glasen. Detta ger både en elegant presentation och gör det enkelt att hålla vinet på rätt temperatur.
Välj rätt glas
Traditionellt sett serveras bubbelvin i smala glas, så kallade flöjtglas, som hjälper till att hålla bubblorna kvar längre. Om du vill ge kvällen en modern twist kan du dock välja att servera bubblet i bredare vitvinsglas, som låter aromerna utvecklas på ett annat sätt.
Komplettera med rätt tilltugg
För att göra kvällen mer än bara ett dryckesevent kan du servera goda tilltugg som matchar med bubbelvinet. Här är några förslag:
Ost och charkuterier: Bubbelvin passar utmärkt till salt mat som charkuterier och ostar, speciellt milda och krämiga varianter som brie eller getost.
Vegetarisk mat: Skär morötter, paprika och andra goda grönsaker till långa stänger och servera med en riktigt god, hemmagjord dip. Alltid succé!
Snittar eller canapéer: Lätta och eleganta snittar med lax, räkor eller kaviar är ett klassiskt val. Smördegssnittar eller crostinis med olika pålägg är också enkla och lyxiga alternativ.
Frukt och nötter: Färska bär, vindruvor eller en fruktsallad ger en frisk kontrast till vinet. Rostade mandlar eller salta nötter fungerar också utmärkt.
Skapa en avslappnad atmosfär
För att göra kvällen extra mysig kan du tänka på atmosfären. Tänd några ljus eller använd dämpad belysning för att skapa en stämningsfull miljö. Spela lugn bakgrundsmusik, gärna något som alla kan uppskatta. Vill du att det ska vara lite mer livligt kan du sätta ihop en rolig spellista med era favoritlåtar.
Planera aktiviteter
Förutom att bara dricka och prata kan det vara kul att ha någon aktivitet planerad. Här är några idéer:
Blindprovning: Gör en rolig blindprovning där ni försöker gissa vilket bubbelvin ni dricker utan att veta vilket märke eller land det kommer från.
Vinquiz: Skapa ett kort vinquiz där ni testar era kunskaper om olika bubbelviner, tillverkningsmetoder eller regioner.
Fotobås eller foto-hörna: Ställ fram några roliga rekvisita och skapa en fotohörna där ni kan ta bilder tillsammans för att minnas kvällen.
Vin i svart glas: OM du möjligen har ett svart vinglas (gaår annars att köpa), kan du servera ett vin i det och låta dina kompisar gissa färg. Låter enkelt, men kan vara riktigt svårt. Men kul är det!
Glöm inte bort vattnet
Bubbelvin är uppfriskande men kan snabbt leda till huvudvärk om man inte dricker tillräckligt med vatten. Se till att ha vatten lättillgängligt, gärna med några citronskivor eller myntablad för extra fräschör.
Vinliv tipsar!
Cava Roy Brut Nature
Nr 50632 • 152:-
Välproducerad cava med tydlig ursprungsprägel. Vinet har en fin balans, markerad fruktighet, inslag av brioche, mandarin, mogna gula äpplen, plommon och fräschör som ger vinet en fin livlighet i avslut.
Drick som välkomstskål eller till några pintxos på fisk och grönsaker.