Det finns hur mycket bubbel som helst och många av oss har sina favoriter. Men vad händer om man kliver bort från sin egen vinkarta? Jo, massor. Upptäckterna är legio och priset behöver inte sticka i höjden för det. Vinliv tipsar om 5 favoriter.
Finca Sophenia Karma Pet Nat, 2025
Ny årgång av detta spännande argentinska bubbelvin.
Vinet har en mycket markerad aromatisk ton med inslag av tropiska frukter, mycket frisk, gröna äpplen, krusbär, fläder och rabarber i fin balans.
Perfekt till amuse på syrlig spenatkräm och svart kaviar.
Nr 9562301 • 149 kr
Victorine de Chastenay Crémant de Bourgogne Extra Brut Millésimé 2017
Välproducerat crémant från Bourgogne med allt vad det innebär.
Fin nötig ton, inslag av gula äpplen, plommon, friskt med lite blommiga toner, örtig med tropiska inslag och lite päron i avslut.
Perfekt till en smörstekt fisk eller gratinerad krabba med chili.
219 kr
Soalheiro Alvarinho Brut
Underbart kul med ett mousserande vin på superdruvan Alvarinho.
Här hittar vi inslag av gröna äpplen, honung, päron, saltmineraler, massor av fräschör, aningen gräsig och floral i mycket fin balans med mjuka bubblor.
Perfekt till skaldjur eller grillade havskräftor med citron.
Nr 5664601 • 199 kr
Sander Prestige Cuvée Riesling Brut, 2023
Sekt från Tyskland, vad tror vi om det? Jo tack!
Vinet har en uttalad fräschör, torrt med inslag av mineral, aningen brödig ton som kompletteras väl med gröna äpplen, päron och citron.
Perfekt till tartar på lax och citron.
Nr 2018101 • 179 kr
Pirie Traditional Method
Lika delar Pinot Noir som Chardonnay från Tasmanien. Underbart!
Rejält syrligt med mineralisk karaktär, citron, lime, physalisfrukt men även en brödig ton med honung, gula plommon och lite brioche.
Perfekt till en skaldjursplatå vilken fredag som helst!
Nr 754401 • 249 kr
