Vem gillar inte Grekland? Men grekiska viner, ska det vara något att skriva hem om? Indeed! De har aldrig varit bättre än nu. Men det roliga med Greklands viner är att de inte bara är välsmakande, de är också tillverkade på mycket lokala druvsorter.
Vinliv har valt ut 8 favoriter från den grekiska vinvärlden, rött, vitt och till och med två retsinor. Vågar du?
Ramnista Xinomavro, 2018
Nr 2070 • 149 kr
Mycket prisvärt vin på landets blå nationaldruva, Xinomavro. Här hittar vi örtiga inslag, kryddor, tapenade, lite choklad, mörk frukt, skogsbär, bra koncentration och relativt lång eftersmak i smakrik stil med medelhög strävhet.
Perfekt till lammfärsbiffar som serveras med tzatziki och bakad potatis.
Santorini Assyrtiko Santo Wines, 2021
Nr 95934 • 219 kr
Elegant vin på den gröna grekiska favoritdruvan Assyrtiko. Vin med rejäl fräschör, inslag av citron, gröna äpplen, stenfrukter, chirimoya, krusbär och en liten sötaktig ton i avslut. Mycket välbalanserat.
Perfekt till ångkokt skrei som serveras med enklare sallad med mango och körsbärstomater.
Tear Of The Pine Retsina, 2021
Nr 94927 • 218 kr
En riktigt intressant retsina som vänder upp och ner på våra fördomar. Här har vi ett komplext vin, torrt med inslag av både örter, ingefära, kåda, citron, fatkaraktär, friska inslag i aningen fylligare stil med relativt lång eftersmak.
Perfekt till grillad fisk som serveras med smakrika tillbehör, gärna grillade rotfrukter mer örtiga inslag.
Kechribari Retsina 50 cl
Nr 70257 • 76 kr
Riktigt spännande vin I mer klassisk stil och den traditionella flaskan. Här hittar vi inslag av melon, lime, kåda, kryddor, massor av egensinne i både smak och doft i fylligare, mer smakrik stil.
Serveras kylskåpskall som aperitif eller på eftermiddagen till lite mandlar.
Salto Wild Yeast, 2021
Nr 70269 • 199 kr
Naturvin på druvan Mavrofilero från halvön Peloponnesos. Ett mycket spännande vin med inslag av blommor, citron, tydlig syra, exotiska frukter i lite parfymerad stil, gula plommon, äpplen och både halm och örter i avslut.
Passar perfekt till grillad pulpo som serveras med en röra på olivolja, salvia och vitlök.
Nostos Syrah, 2018
Nr 73256 • 269 kr
Syrah är en druva som passar både grekerna och den grekiska vinnäringen väl. Här har vi ett smakintensivt vin med inslag av mörk frukt, aningen rökig karaktär, markerad strävhet, fylligt med friska inslag och en lång, intensiv eftersmak i kryddig, örtig stil.
Perfekt vin till en burgare på högrev som serveras med rostade fortfrukter och en kryddig vitlökskräm.
Assyrtiko by Gaia Wild Ferment, 2021
Nr 93462 • 295 kr
Vulkanvin från Santorini, supertrendigt och riktigt gott. Här har vi ett mer komplext vin, mycket friskt med minerala, lite rökiga karaktärer, citrusfruktig med toner av gröna äpplen, nötig och bra balans i avslut.
Perfekt till grillade sardiner som serveras med stekt potatis och citron.
Kir-Yianni Assyrtiko, 2021
Nr 1656 • 109 kr
Trotjänare på Systembolaget och det är lätt att förstå varför. Härlig frukt med markerad frisk karaktär, inslag av äpplen, kryddor, kiwi, stenfrukter, passionsfrukt, mineraliska toner och lime.
Perfekt till torsk i ugn som serveras med kokt potatis och en gräddig sås.
