Gott och nyttigt med ingefära, mirakelkur, säger några. God mat är en bättre mirakelkur, säger andra. Här får du både och. Med vintips!
Ingredienser 4 personer:
- 4 laxfiléer
- 3 msk japansk soja
- 1 msk honung
- 1 msk sesamolja
- 1 msk riven färsk ingefära
- 1 vitlöksklyfta, pressad
- 1 tsk sesamfrön
- Till servering: ris och ångade grönsaker
Gör så här:
- Blanda soja, honung, sesamolja, ingefära och vitlök.
- Lägg laxen i en ugnsform och häll över marinaden.
- Låt stå 15 min. Strö över sesamfrön.
- Baka i ugn på 200°C i ca 15 min.
- Servera med ris och wokade grönsaker.
Vinliv tipsar!
Viva Valentina Blanc de Blancs
Nr 7746801 • 99 kr
Elegant och välbalanserat bubbel från Italien. Fin frukt i vinet, markerad fräschör, superväl balanserat där frukt och syra möts samtidigt som bubblorna känns eleganta, mjuka och med en citrusfrisk finish.
TILL VINET
