Här har vi ett recept som vi kan variera hur mycket som helst. Men efter noggrant övervägande, har vi på Vinliv kommit fram till att denna Skagenröra slår allt. Tar max 20 minuter att lyxa fram. Och till bubbel? Himmelskt gott!
Uppseendeväckande bubbelvin i lyxig guldflaska, ett vin tillverkat på den lokala proseccodruvan Glera och den internationella storkändisen Chardonnay.
Vinet har en fin fruktig ton med inslag av vit persika, clementin, citron, lime, lite gråpäron i frisk och torr stil med mycket lättdrucken, läskande karaktär.
Det här vinet dricker jag som aperitif eller gärna till lite kryddstark mat från Asien och till några hårdostar. Eller till en läcker Skagenröra. Vinet vinner på att serveras väl kylt.
Johan Franco Cereceda
Nr 50303 • 119 kr
Vinlivs chefredaktör med 30 år i vin- och mediabranschen samt vinutbildare. Dricker vin varje dag, helst torr sherry, fino eller manzanilla, eller rött från Bordeaux.
Vinliv innehåller alkoholreklam som riktar sig till alla som är över 25 år