Fyra kalasviner på liten grön från Spanien

Albariño är en grön druvsort med sitt ursprung i Galicien, den nordvästra regionen av Spanien. Druvan trivs särskilt väl i det svala och fuktiga atlantklimatet och har idag blivit synonym med elegans och fräschör. Men vinerna kommer inte bara från Spanien…

Albariño-viner är kända för sin friska syra och aromatiska karaktär. De bjuder ofta på toner av citrusfrukter som citron och lime, gröna äpplen, persika och subtila inslag av blommor och mineralitet.

Den salta brisen från Atlanten bidrar dessutom med en distinkt havskaraktär, vilket gör vinerna perfekta till fisk och skaldjur.

Var?

Albariño odlas bäst i regioner med svalare klimat och närhet till havet. De tjockskaliga druvorna är resistenta mot fukt, vilket är en fördel i de regniga områden där de frodas.

Jordmånen, som ofta består av granit och sand, bidrar till den mineraliska friskhet som utmärker vinerna.

När?

Albariño är ett idealiskt matvin. Dess fräschör och citrusdrivna karaktär gör det till en fantastisk följeslagare till rätter som ostron, grillad fisk, ceviche och sushi.

Vinet fungerar även väl till lättare asiatiska rätter och färska sallader.

Hur?

Drick vinet i vitvinsglas, gärna höga, eleganta för att manifestera vinets finess.

Glöm inte heller att ett glas på egen hand är är alldeles förträffligt. Det är inte många druvor som klarar det.

Vinliv tipsar!

Curvos Sparkling Bruto, 2021

Mycket kul vin från Portugal. Observera att det är ett bubbelvin! Här hittar vi rejäl fräschör, mjuka bubblor, inslag av gula plommon, citrus, mandel, florala inslag och mycket fin balans.

Perfekt som välkomstskål och till en amuse på rå tonfisk.

Nr 94208 • 201 kr

Attis Lias Finas Albariño, 2023

Välproducerat från Spaniens Rías Baixas, epicentrum för druvan. Vinet har en fin balans mellan syra, frukt och mild alkohol med inslag av gula äpplen, päron, citron, lime, sälta och en medellång eftersmak.

Perfekt till pulpo med citron och rostad paprika.

Nr 71667 • 249 kr

Newton Johnson Albariño, 2021

Sydafrika ger sig in i leken och börjar leverera spännande vin på druvan. Här hittar vi fräschör, citron, skarpt syrlig ton med liten saltkaraktär och exotisk frukt.

Perfekt till grillade pilgrimsmusslor eller Toast Skagen.

Nr 90008 • 209 kr

Saint Clair Pioneer Block 29 Albariño, 2022

Intressant variant från Marlborough i Nya Zeeland, Sauvignon Blanc-land. Här hittar vi en tydlig blommig ton, inslag av grillad citron, vit persika, nötter och en bra balans i frisk stil.

Perfekt till ugnsbakad lax som serveras med thai-inspirerade tillbehör.

Nr 57373 • 199 kr

Det här är en artikel från vårt nyhetsbrev

Vill du se till att du inte missar allt spännande vi gör kan du bli medlem nedan.

*” anger obligatoriska fält

Genom att trycka på "BLI MEDLEM" så godkänner du vår personuppgiftspolicy och användarvillkor.

Detta fält används för valideringsändamål och ska lämnas oförändrat.