De vita Pays d’Oc IGP-vinerna får gärna en kryddig, markerat fruktig ton, är generösa i sin struktur. Här hittar vi ofta smaker som citrus, äpplen, gula plommon och exotisk frukt. Vinerna är alltid mycket drickvänliga, personliga och välbalanserade samt perfekta till mat som fisk, skaldjur, vegetariska rätter, asiatisk mat eller som aperitif.
| Pays d’Oc IGP URSPRUNG | Visste du att Pays d’Oc IGP-märkningen är den största beteckningen i Frankrike för ekologiskt jordbruk? Imponerande! |
| Druvor Förutsättningar | Här odlas 58 spännande druvor som får ett alldeles eget uttryck i personlig stil och alltid med fruktigheten i fokus. |
| Gröna Druvor | Inte en utan massor av spännande druvor. Här hittar vi både Chardonnay, Viognier, Sauvignon Blanc och Grenache Blanc. Och många andra. |
Chavin, Chardonnay Organic, 2021, Pays d’Oc IGP
119 kr
Ekovin med direkt doft, gula plommon, banan, exotisk frukt, aprikos, mandarin. Balanserat, liten grapebitter ton, apelsin i smak, citron, persika, aningen örtig med viss längd i druvpräglad stil.
Riktigt, riktigt gott till en sallad med fetaost och färska räkor.
Delas, Viognier, 2021 Pays d’Oc IGP
119 kr
Mycket spännande doft, tropiska frukter, melon, örtig.
Mycket fruktig smak med fin balans, inslag av fat, ananas, exotiska frukter, melon, apelsin, kryddor, gula päron och vanilj med relativt lång eftersmak.
Domaine Lalande, Sauvignon Blanc, 2022, Pays d’Oc IGP
89 kr
Fin balans i doft med viss druvprägel, krusbär, citron, lite gräsig. Spritsig, fin frukt, gröna äpplen, citron, fläder, krusbär, lite rabarber, ungfruktig med medellång eftersmak.
M. Chapoutier, Marius Vermentino (Rolle), 2021, Pays d’Oc IGP
109 kr
Aromatisk, fin balans i doft, inslag av tropiska frukter, lite melon.
Smakrik, exotisk frukt, medellång eftersmak, skumbanan, kryddig stil i avslut.
Abbotts & Delaunay, Métayage Chardonnay, 2019, Pays d’Oc IGP
139 kr
Nötig, gula äpplen, gula plommon, balanserad i doft, lite citron, vit persika.
Lite fylligare i stilen, balanserat, inslag av gula plommon, gula äpplen, smör, lite nötter, persika, torkad aprikos i bra balans med viss kryddig ton i avslut.
Eko-vin. Klimatet är perfekt för ekologiskt jordbruk. Pays d’Oc IGP-märkningen är den största beteckningen i Frankrike för ekologiskt jordbruk.
Baron Philippe de Rothschild, Les Cépages Sauvignon Blanc, 2021, Pays d’Oc IGP
119 kr
Doftrik i mycket druvtypisk stil, citron, lime, krusbär, fläder, svarta vinbär. Torr, gräsig, fin balans med utpräglad syrlig karaktär, torr, lime, citron, krusbär, svarta vinbär, relativt lång eftersmak.
