Sista minuten-tips till julens alla härliga middagar

december 15, 2025
Lästid 2 min

Stressad över julen? Välkommen till klubben! Men ta det lugnt, för här kommer ett gäng riktigt bra redaktionella tips på vin som passar utmärkt när som. Helst till lyxigare mat, fest eller annat skoj. För snart är det 2026!

Cava 1+1=3 Blanc de Noirs Brut Nature Reserva Organic, 2022

Balanserat bubbel med brödiga toner och markerad fräschör.

Perfekt till spanska charkuterier.

Nr 761001 • 129 kr

Château d’Agel Cuvée X 2023

Smakrikt, generöst med inslag av plommon och svarta vinbär.

Perfekt till grillade ribs.

199 kr (finns på Vinoteket.se)

Gérard Bertrand Rivesaltes Ambré, 2006

Underbart söt med toner av både nötter, torkad tropisk frukt med lång eftersmak.

Perfekt till en egengjord crème caramel.

Nr 838102 • 139 kr

Marevia Cava Gran Cuvée Brut

Fruktigt, drickvänligt med toner av gröna äpplen och bra balans.

Perfekt till nyårsmiddagens välkomstskål.

149 kr (finns på Vinoteket.se)

1+1=3 Merlot Cabernet Sauvignon Ecológico, 2023

Fatigt med inslag av svarta vinbär, plommon, kakao och lång eftersmak.

Perfekt till julens alla härliga lammrätter.

Nr 2011301 • 139 kr

Jeanmaire Brut

Synnerligen prisvärt bubbel med toner av både gröna äpplen, citron och nötter.

Perfekt till halstrade pilgrimsmusslor.

Nr 743001 • 300 kr

Pierre Ponnelle Chablis 2024

Ståligt, mineraliskt med karaktär av citron, liten vaniljsötma och lång eftersmak.

Perfekt till den smörstekta torskryggen.

199 kr (finns på Vinoteket.se)

Raventos i Blanc Blanc de Blanc, 2023

Fin frukt med inslag av rostat bröd, mandarin och mjuka bubblor.

Perfekt till skaldjursplatån.

Nr 5637201 • 229 kr