Vinnande glöggrecept – hemligheten avslöjad

Vi ställde kritikerrosad glögg mot Vinlivs eget husrecept i en blindprovning. Gissa vilket som vann? Helt rätt, Vinlivs glögg. Nu avslöjar vi det hemliga receptet. Håll till godo.

Vinlivs vintriga vinnarglögg

Ingredienser

  • 75 cl rött vin
  • 15 cl lagrad rom
  • 1 dl strösocker
  • 0,5 dl farinsocker
  • Ett litet paket russin
  • 3 ml malen ingefära
  • 3 ml malen kanel
  • 3 ml malen nejlika
  • 1 vaniljstång
  • 1 msk citronsaft

Gör så här

  • Värm vinet i en kastrull på mycket låg värme.
  • Skär itu vaniljstången längs med långsidan. Peta ur innehållet, lägg ner det samt stången i kastrullen.
  • Lägg sedan ner samtliga ingredienser, låt stå i värme. Rör om.
  • Innan servering, filtrera glöggen genom ett kaffefilter.

Servera med pepparkaksgifflar med ädelost och fikonmarmelad.

Det här är en artikel från vårt nyhetsbrev

Vill du se till att du inte missar allt spännande vi gör kan du bli medlem nedan.

*” anger obligatoriska fält

Genom att trycka på "SKICKA" så godkänner du vår personuppgiftspolicy och användarvillkor.

Detta fält används för valideringsändamål och ska lämnas oförändrat.