Vin i alla ära. Men visst kan det vara gott med en riktigt kall bärs, törstsläckande och perfekt innan maten. Eller kanske till maten. Vinliv har provat höstens sortiment på Systembolaget. Här kommer fem favoriter.
Budvar Budejovicky Dark Lager Budéjovický Budvar N P, nr 1232, 16:90 kr, Burk 500 ml
Mörk lager från Tjeckien med sötaktiga toner som akaciahonung, farinsocker, grapefrukt, kakao, mörkt bröd, torkade aprikoser i spännande blandning och mycket karaktärsfull stil.
Passar perfekt till en viltgryta som serveras med rostade rotfrukter.
St Eriks Stadshus Lager Eko, nr 84363, 19:90 kr, Flaska 330 ml
Mörk lager från Sverige med inslag av julkryddor, kryddnejlika, grapefrukt, aningen blommig karaktär, lite sötvört, muscovadosocker med lång eftersmak i efterbesk stil.
Passar perfekt till vietnamesiska vårrullar som serveras med sötsur sås.
Oude Gueuze Tilquin à l’Ancienne, nr 10826, 136 kr, Flaska 750 ml
Geuze från Belgien, alltså ett mycket syrligt vinöst öl, som faktiskt går att lagra, med toner av både citrus, färska örter, bröd, jäst, frukt i säregen, attraktiv stil med fin balans.
Passar perfekt till en ugnsbakad torsk som serveras med kimchi.
Estrella Damm, nr 11514, 12:90 kr, Burk 330 ml
Ljus lager från Spanien i extremt lättdrucken, attraktiv stil där vi hittar både friska toner, citron, brödiga inslag, fruktsötma, majs, lite kryddor i välbalanserat avslut.
Passar perfekt som partyöl eller när du står och lagar mat.
Mikkeller K:rlek Höst/Vinter, 2021, nr 11835, 29:90 kr, Burk 330 ml
Amerikanska APA (American Pale Ale) från danska bryggarmästaren Mikkeller med karaktär av tropiska frukter, smördegskaka, citrus, lite örtig med skön efterbeska.
Passar perfekt till tacos på fisk eller till klassiska fish and chips.
