Därför är distriktet ett av världens bästa

Ribera del Duero, ett av Spaniens och världens mest prestigefyllda vindistrikt. Det går längs floden Dueros dalgång i regionen Kastilien & León. Med en historia som sträcker sig flera århundraden tillbaka har vi åter fokus mot detta spektakulära distrikt.

Ribera del Dueros klimat är kontinentalt med varma somrar och kalla vintrar, vilket skapar optimala förhållanden för odling av druvor som är fulla av koncentration och karaktär.

Jordmånen, som huvudsakligen består av kalksten och lera, ger vinerna från detta område en unik mineralitet och komplexitet.

Dominerande Tinto Fino

Den dominerande druvsorten i Ribera del Duero är Tinto Fino, en lokalt namngiven klon av Tempranillo. Tinto Fino ger djupa, mörka viner med kraftfull fruktighet och eleganta tanniner.

Utöver Tinto Fino används också andra druvsorter som Cabernet Sauvignon, Merlot och Malbec för att komplettera och förbättra blandningarna. På sistone ser vi också att Garnacha har blivit alltmer populär.

Stor förmåga att åldras

Vinerna från Ribera del Duero är kända för sin komplexitet, struktur och förmåga att åldras. De flesta vinerna åldras på ekfat, vilket ger dem ytterligare djup och karaktär.

Det finns en stor variation i stilar, från ungdomliga och fruktiga viner till mer mogna och kraftfulla reservor, viner som legat något år på fat. Oavsett stil är vinerna från Ribera del Duero kända för sin imponerande balans och elegans.

Mytomspunna producenter

Ribera del Duero rymmer många av Spaniens mest berömda och hyllade vinproducenter. Bodegor som Vega Sicilia, Alejandro Fernández och Dominio de Pingus har gjort området världsberömt med sina exceptionella viner och höga kvalitet.

Men det finns också många mindre producenter som arbetar passionerat för att producera unika och spännande viner som representerar det bästa av regionens terroir. Däribland Bodegas Comenge, en spännande producent som grundades bara för lite drygt 25 år sedan.

Underbara viner till lamm

Vinerna från Ribera del Duero är utmärkta sällskapsdrycker och passar utmärkt till många av de lokala rätterna från Kastilien & León. Grillat lamm, rostad gris och robusta ostar är bara några av de rätter som kompletterar regionens viner perfekt.

Besökare kan njuta av dessa utsökta mat- och vinupplevelser på många av områdets vingårdar och restauranger.

Med sin rika historia, en idealisk klimat- och jordmånsprofil och en passionerad grupp av vinmakare fortsätter Ribera del Duero att vara en av Spaniens och världens mest spännande vinregioner och en favorit bland vinälskare världen över.

Vinliv tipsar!

Bodegas Comenge El Origen 2019

Lysande vin på druvan Tinto Fino, även kallad Tempranillo och en druva som ger silkeslena viner. Här hittar vi fin frukt, inslag av blåbär, skogsbär med rödbäriga inslag, mjuka men ihållande tanniner, fin balans, bra fräschör och ett litet inslag av ekfat. Lång eftersmak i ytterst balanserad stil.

Perfekt till grillade lammracks som serveras med bakad potatis och röra på persilja, vitlök, olivolja och salt.

237 kr

Beställ vinet

Bodegas Comenge Don Miguel 2018

Spännande druvblandning på 90 procent Tinot Fino/Tempranillo och resterande del Cabernet Sauvignon. Mycket prisbelönat vin med komplexitet, inslag av mogna frukter, torkade örter, choklad, blåbär, kaffe i fin balans och en storslagen lagringspotential. Drick idag (lufta vinet!) eller lagra upp till 15 år.

Perfekt till en smörstekt oxfilé på gallicisk nöt som serveras med pressad potatis med färskriven tryffel.

451 kr

Beställ vinet

Vinerna från Bodegas Comenge går ännu inte att köpa på Systembolaget. Men det går däremot utmärkt att köpa dem här.

Det här är en artikel från vårt nyhetsbrev

Vill du se till att du inte missar allt spännande vi gör kan du bli medlem nedan.

*” anger obligatoriska fält

Genom att trycka på "BLI MEDLEM" så godkänner du vår personuppgiftspolicy och användarvillkor.

Detta fält används för valideringsändamål och ska lämnas oförändrat.