Användningen av glasflaskan inom vinnäringen har en lång och intressant historia som sträcker sig tillbaka till antiken. Men det var faktiskt först under 1600-talet som glasflaskan började användas mer allmänt och blev den primära behållaren för vin.
Flaskan har under många decennier varit den dominerande förpackningen. Även m både burk, plastpåse, box eller PET-flaska konkurrerar, är vinflaskan för många konsumenter något speciellt.
Först under 1600-talet började flaskan användas. Fram tills dess förvarades och transporterades vinet i olika typer av kärl, som amforor i keramik eller träfat. Dessa behållare var dock inte idealiska för att bevara vinet på lång sikt. Amforor kunde vara porösa och påverka vinets smak, medan träfat ofta hade begränsad hållbarhet och kunde läcka.
Flaska ❤️kork
Det var i slutet av 1600-talet i England och Frankrike som man började experimentera med tillverkningen av glasflaskor specifikt för vin. Tidiga flaskor var ofta tunga, ojämna och hade en ojämn form. De första glasflaskorna hade också enkla korkar eller träpluggar för att försluta dem.
Det var dock inte förrän på 1700-talet som glasflaskan och korken som vi känner dem idag blev allmänt vedertagna inom vinnäringen. Korken hade utvecklats till en mer effektiv försegling och glasflaskorna hade förbättrats både i form och kvalitet. De blev också mer standardiserade i storlek för att underlätta produktion, förvaring och transport av vin.
Vinrevolution
Användningen av glasflaskan revolutionerade vinindustrin på många sätt. Den möjliggjorde en bättre bevaring av vinets kvalitet genom att skydda det från luft, ljus och andra skadliga faktorer. Dessutom tillät den en tydligare presentation av vinets färg och klarhet, vilket blev viktigt för vinets estetiska upplevelse.
Idag är glasflaskan den mest använda och erkända förpackningen för vin över hela världen. Det finns olika former och storlekar av flaskor, som har blivit standardiserade inom branschen. Dessutom har tekniken för att tillverka och försluta glasflaskor kontinuerligt förbättrats för att maximera hållbarheten och kvaliteten på det lagrade vinet.
Flaskans alla storlekar
I slutändan har glasflaskan spelat en avgörande roll för att skydda och presentera vinet på bästa möjliga sätt. Dess utveckling och användning inom vinnäringen har bidragit till att säkerställa vinets integritet och möjliggjort att vin kan njutas och bevaras på ett tillfredsställande sätt.
Oavsett storlek.
Här ser du samtliga flaskstorlekar:
- Split/Piccolo – 18,7 centiliter
- Halvflaska – 37,5 centiliter
- Clavelin – 62 centiliter i Jura
- Flaska – 75 centiliter
- 1-litersflaska – 1 liter
- Magnum – 1,5 liter
- Dubbelmagnum/Marie-Jean – 3 liter
- Jeroboam – för stilla vin 4,5 liter, för mousserande vin 3 liter
- Rehoboam – 4,5 liter endast i Champagne
- Methusalem – 6 liter för Bourgogneformade flaskor
- Imperial – 6 liter för Bordeauxformade flaskor
- Salmanazar – 9 liter
- Balthazar – 12 liter
- Nebukadnessar – 15 liter
- Solomon – 18 liter
- Melchior – 20 liter
- Sovereign – 25 liter
- Primat – 27 liter
- Melchizedek – 30 liter