Fem viner framför dig. Blindprovning. Du doftar, smakar, sammanfattar. När du är klar kollar du facit. Ett perfekt sätt att testa dina kunskaper om vin och hur duktig du är som provare.
Du får en kartong vin skickat till dig. Bara en så’n sak. Fem små rör vin, ingen etikett, ingen fakta om producent, druvor eller årgång. Det är det som är grejen, att du ska prova vinerna utan att påverkas av information. Bara du och vinerna. Och en app.
Du laddar ner appen, WineTribe, har den när du provar, noterar, gör en bedömning. Precis som en blindprovning. Du bedömer färg, doft och smak. Och sen kan du kolla vad det är för vin. Och allt kring vinet.
Våga testa dig själv
Du har också möjlighet att kolla på en gång vad det är för vin. Bra tjänst, men det roliga är ju att testa själv. Utmana. Wine Tribe heter företaget som levererar vin och, kanske framför allt, tjänsten. För det är ju inte bara vinet man betalar för, utan för att få tillgång till en utbildningsplattform där du har möjlighet att interagera.
Blindprovning x 5 viner
På Vinliv följde vi instruktioner och provade viner. Fem stycken, Två vita (in i kylen en timme) och tre röda. Fem glas uppradade bredvid varandra. Och så provade vi. Doftade, noterade, smakade, smackade, noterade, sammanfattade, noterade, och vilken den bästa kombon skulle vara. Noterat.
Svårt, utmanande, men framför allt, jäkligt kul. Kul att utsätta sig själv, inga måsten, och att släppa prestigen.
Det roliga är också utbildningsplattformen, massor av intressant info. Relevant. Här är det lätt att drunkna.
5 tips när du provar:
- Ha samma glas för samtliga viner så kommer du att känna skillnaden mer.
- Sitt i så doftfri miljö som möjligt så att du inte påverkas av andra dofter.
- Se till att vita viner provas kalla, röda ska helst vara aningen svala (absolut inte varma!).
- Prova inte för länge, utan ge varje vin några minuter. Bedömningen ska ske spontant.
- Prova individuellt så att du inte påverkas av andras åsikter.
Nyfiken på att veta mer?
Wine Tribe var det. Blindprovning. App. Massor av kunskap. Och så glädjen att sätta ett vin, eller flera. Det händer. Kunskap som ger mersmak.
Klicka här för att läsa mer.