De två vintyperna som ökat mest de senaste åren är rosévin samt bubbel. Så om du vill uppleva sommarens stora trend, vet du vad du ska ha i glaset. För det går ju att ha både och.
Under de senaste åren har konsumtionen av bubbelvin fullkomligt exploderat.
En av de stora anledningarna är att vinet blivit så avgjort mycket bättre och att det kommer från alla håll och kanter. Alltså världen över. Fortfarande är det vissa länder som dominerar, Italien och Frankrike. Men fler länder visar framfötterna.
Under 2019 gick försäljningen av bubbelvin i Sverige upp, både för champagne och övrigt mousserande.
Ser vi sedan på rosévinet är det samma sak. Konsumtionen har skjutit i höjden, vinerna blir bättre och bättre. Mångfalden är närmast löjligt imponerande. Dessutom kostar vinerna mindre idag för motsvarande kvalitet än någonsin tidigare.
Med andra ord: Det är inte svårt att se vad som kommer att bli sommarens riktigt stora vinfavoriter: rosévin och bubbel.
Så om du vill vara med om att uppleva sommarmånadernas stora vintrend, vet du vad du ska ha i glaset.
För det går ju att ha både och i samma glas…
“Mycket spännande rosévin med personlig stil från en av Sydafrikas bästa producenter.
Fruktigt rosébubbel med inslag av smultron, sommarfräscha jordgubbar, lite citrus med mjuka bubblor i välbalanserad, drickvänlig stil.
Det här vinet dricker jag mycket gärna före maten eller ännu hellre till några snabblagade tapas och lite kallskuret.“
Johan Franco Cereceda
Nr 77909 • 99 kr
Vinlivs chefredaktör med 30 år i vin- och mediabranschen samt vinutbildare. Dricker vin varje dag, helst torr sherry, fino eller manzanilla, eller rött från Bordeaux.
Vinliv innehåller alkoholreklam som riktar sig till alla som är över 25 år